苦行

今日はひりょうず（がんもどき）を作ってみました。

すごく疲れました。

作り方は、木綿豆腐（水切りする）とつなぎの山芋と卵と調味料（しょうゆ・みりん・塩）をすり鉢ですり混ぜ、好きな具（今回は、ぎんなん・エビ・きくらげ・にんじん・白ゴマ）を入れて、丸めて揚げるという簡単な感じなんですが。

すり鉢なんて無いから、コーナン（涼さん）ですりこぎも一緒に購入。持って帰るのが重い。

このすり混ぜる（しかも豆腐のつぶつぶがなくなって、滑らかになり、粘り気が出るまで）っていう作業がほんとにつらかったです。
休み休み３０分以上ゴリゴリやってました。
明日絶対筋肉痛。

こんな感じになるまでゴリゴリやりました（伝わりづらい）。

これ完成品。茶色い。揚げたてが一番ですね。

フードプロッセサーがあれば楽なのか…？でも、アレって、買ったはいいけど使わない家電ランキング上位に入るよね。

気になってたこのマンガ読みました。

テルマエ・ロマエ I (BEAM COMIX)

笑いました。お風呂万歳。