初節句

タイトルどおりです。
子どもの頃は、5/5は近所の神社のお祭りでお神輿をかつぐ日だったので、あんまり節句とか意識したことなかったなー。うちは3人姉妹なので、節句というとひな祭り。
大人になってからは、ゴールデンウィーク!イエー!くらいか。あと、前職では、柏餅を死ぬほど売る日でした。

何はともあれ、息子がすくすく成長しますように。
ここ数日は、左手をやたらバタバタさせるのがブームみたいです。

義両親にいただきました。かわいらしい鯉のぼりの掛け軸です。


やっとガリガリ君のコーンポタージュ味を食べました。

思ってたよりおいしい。コーン味のスナック菓子にありそうな味。


先週、実家で筍(水煮してもらった)を3つもらいました。
そのうちの1つで、中華ちまき風炊き込みご飯に挑戦!

普通にお茶碗に盛ったので、ただの炊き込みご飯みたいですが、もち米(これも前にもらった)で作ったので、もっちりしておいしかったです。干し椎茸(きっちり一晩水につけてもどしました)と干しエビの味がしっかり出てました。
レシピはきょうの料理のです→http://www.kyounoryouri.jp/recipe/3392_%E3%81%A1%E3%81%BE%E3%81%8D%E9%A2%A8%E7%82%8A%E3%81%8D%E8%BE%BC%E3%81%BF%E3%81%94%E9%A3%AF.html

残りの筍は、筍ごはん、筑前煮、筍と春キャベツのスープに使いました。
昔は筍嫌いだったのに。。大人になって、嫌いな食べ物が減りました。納豆もイクラも大好き☆